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          • Agneau
            • Pavé d'agneau confit, Duo de haricots
            • Emincé d'agneau, Haricots verts
            • Gigot d'agneau, Haricots verts
            • Navarin d'agneau, Flageolets
          • Bœuf
            • Rôti de boeuf au jus, Carottes
            • Rôti de boeuf sauce bordelaise, Brocolis
            • Rôti de boeuf au jus, Pommes de terre
            • Boeuf bourguignon, Carottes vichy
            • Boeuf mironton, Tortis
            • Boeuf braisé, Purée
            • Pot au feu
            • Sauté de boeuf provençal, Semoule
            • Sauté de boeuf aux champignons, Macaronis
            • Hachis parmentier
          • Œufs & abats
            • Andouillette sauce moutarde, Haricots verts
            • Rognons de boeuf à la bérrichonne, Carottes persillées
            • Boudin noir aux pommes, Purée de pommes de terre
            • Langue de boeuf, Purée
            • Tripes à la mode de Caen, Pommes vapeur
            • Oeufs brouillés, Epinards
            • Omelette au fromage, Julienne de légumes
            • Omelette aux champignons, Pommes de terre Rostis
          • Plats régionaux
            • Quiche lorraine, Julienne de légumes
            • Cassoulet de canard à la toulousaine
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            • Sauté de veau marengo, Torsades
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            • Paupiette de veau, Riz
          • Volaille
            • Cuisse de poulet rôti, Légumes vert
            • Cuisse de poulet rôti, Pommes sautées
            • Cuisse de pintade, Navets
            • Cuisse de canard sauce poivre, Pommes de terre
            • Canard à la taïwanaise, Tagliatelles
            • Chop suey au poulet sauce aigre douce, Riz Basmati
            • Emincé de dinde à la crème et aux cèpes, Tortis
            • Fricassée de volaille au curry, Riz
            • Poulet à la Roma, Riz
            • Sauté de dinde basquaise, Riz aux légumes et poivrons
            • Poulet chasseur, Duo de fleurette
            • Poulet rôti, Ratatouille
            • Escalope de poulet à la crème, Carottes persillées
            • Rôti de volaille à la crème, Carottes et champignons
            • Filet de volaille à la tomate, Courgettes provençales
            • Cordon bleu de volaille, Mélange de légumes
            • Tagine de poulet, Boulgour
            • Coq au vin, Tagliatelles
            • Poule au pot
          • Poisson
            • Filet de loup sauce hollandaise, Fenouil braisé
            • Saumon hollandaise, Fondue de poireaux
            • Steak de thon catalane, Courgettes
            • Cabillaud sauce diéppoise, Epinards béchamel
            • Beignet de poisson, Epinards à la crème
            • Calamars à l'américaine, Riz
            • Filet de truite meunière, Brocolis
            • Dorade sébaste façon meunière, Pommes de terre
            • Filet de lieu, Oseille, Pommes anglaises
            • Filet de hoki à la grenobloise, Riz
            • Aile de raie câpres, Riz
            • Brandade de morue
            • Choucroute de la mer
            • Gratin de fruits de mer, Tortis
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            • Riz cuisiné
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