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Potages

2

Potage poireaux pommes de terre[1201]

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Potage traditionnel préparé à partir de poireaux, pommes de terre et oignons
1,25 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

250g
  • Convient au régime peu sucré
  • Convient au régime allégé
  • Convient au régime mixé
  • Convient au régime haché
  • Convient au régime sans porc
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Potage de carottes1,25 €
Velouté de légumes1,25 €
Velouté de tomates1,25 €
Velouté de légumes verts1,25 €

Quiches & tartes

7

Pizza au chèvre[1000]

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Garniture de fromages de chèvre et de mozzarelle sur une sauce tomatée
1,60 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

130g
  • Convient au régime peu sucré
  • Convient au régime sans porc
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Pizza jambon fromage1,60 €
Tarte au fromage1,20 €
Tarte aux poireaux1,20 €
Tarte au chèvre1,40 €
Quiche lorraine1,20 €
Crêpe jambon fromage 1,30 €
Crêpe océane 1,40 €

Crudités & salades

15

Avocat[1406]

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1,40 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

200g
  • Convient au régime peu sucré
  • Convient au régime hyposodé
  • Convient au régime haché
  • Convient au régime sans porc
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Salade Toscane 1,55 €
Radis au beurre1,40 €
Tomate fraîche0,95 €
Riz niçois1,45 €
Salade landaise1,70 €
Piémontaise au jambon1,50 €
Taboulé nature à l'orientale1,30 €
Farfalle au poulet1,50 €

Légumes cuits

24

Poireaux jambon[1601]

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Salade composée à partir de poireau et de jambon supérieur, le tout relevé d’une petite vinaigrette
1,50 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

120g
  • Convient au régime peu sucré
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Choux fleurs vinaigrette1,50 €
Terrine aux trois légumes1,40 €
Champignons à la Grecque1,60 €
Salade printannière1,45 €
Salade quatre saisons1,50 €
Macédoine de légumes1,40 €
Piperade de légumes1,70 €

Entrées poissons

32

Salade pêcheur[1700]

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Salade préparée à partir de pommes de terre, de thon, d’olives noires, d’ail, de ciboulette, le tout égayé par une vinaigrette allégée
1,55 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

120g
  • Convient au régime peu sucré
  • Convient au régime sans porc
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Salade Marco Polo1,60 €
Cocktail de crevettes1,90 €
Fruits de mer océan1,65 €
Salade Artica 1,70 €
Terrine de St Jacques à la Normande1,80 €
Terrine de saumon à l'oseille1,55 €

Charcuterie

39

Cervelas vinaigrette[1800]

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Salade préparée à partir de cervelas, d’oignons, de persil et agrémentée d’une vinaigrette allégée
1,50 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

120g
  • Convient au régime peu sucré
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Terrine de campagne1,40 €
Saucisson1,20 €
Jambon sec1,30 €

Agneau

43

Pavé d'agneau confit, Duo de haricots[2000]

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Tendre filet d’agneau confit accompagné de flageolets et haricots rouges, nappé d’une délicieuse sauce tomatée
6,80 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

290g
  • Convient au régime peu sucré
  • Convient au régime hyposodé
  • Convient au régime sans porc
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Emincé d'agneau, Haricots verts7,05 €
Gigot d'agneau, Haricots verts6,40 €
Navarin d'agneau, Flageolets6,85 €

Bœuf

49

Rôti de boeuf au jus, Carottes[2150]

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Délicates tranches de boeuf rôti cuites dans leur jus, accompagnées de carottes
4,50 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

350g
  • Convient au régime peu sucré
  • Convient au régime allégé
  • Convient au régime hyposodé
  • Convient au régime sans porc
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Rôti de boeuf sauce bordelaise, Brocolis5,10 €
Rôti de boeuf au jus, Pommes de terre4,45 €
Boeuf bourguignon, Carottes vichy4,55 €
Boeuf mironton, Tortis4,05 €
Boeuf braisé, Purée6,40 €
Pot au feu5,90 €
Sauté de boeuf provençal, Semoule4,50 €
Sauté de boeuf aux champignons, Macaronis4,45 €
Hachis parmentier4,90 €

Œufs & abats

60

Andouillette sauce moutarde, Haricots verts[2350]

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Andouillette pure porc grillée et relevée par une délicieuse sauce moutardée, servie avec ses haricots verts
5,30 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

290g
  • Convient au régime peu sucré
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Rognons de boeuf à la bérrichonne, Carottes persillées5,25 €
Boudin noir aux pommes, Purée de pommes de terre5,35 €
Langue de boeuf, Purée5,90 €
Tripes à la mode de Caen, Pommes vapeur5,45 €
Oeufs brouillés, Epinards2,80 €
Omelette au fromage, Julienne de légumes4,90 €
Omelette aux champignons, Pommes de terre Rostis4,85 €

Plats régionaux

68

Quiche lorraine, Julienne de légumes[2450]

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Traditionnelle quiche lorraine, accompagnée de sa julienne de carottes, courgettes et céleri
6,30 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

290g
  • Convient au régime peu sucré
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Cassoulet de canard à la toulousaine6,20 €
Moussaka5,65 €
Tartiflette5,90 €
Paella5,60 €
Choucroute garnie5,60 €
Couscous5,80 €
Courgette farcies, Tagliatelles6,15 €
Crêpe fruits de mer haricots verts 4,50 €
Crêpe jambon fromage carottes 4,35 €
Spaghettis à la bolognaise3,25 €
Lasagne à la bolognaise3,00 €

Porc

83

Rôti de porc à la diable, Purée de pommes de terre[2549]

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Fines tranches de porc rôti agrémentée d’une onctueuse sauce moutardée et sa purée de pommes de terre
3,90 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

290g
  • Convient au régime peu sucré
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Rôti de porc forestière, Printannière de légumes4,70 €
Rôti de porc au jus, Jardinière de légumes4,45 €
Colombo de porc, Riz5,00 €
Emincé de porc, Carottes persillées4,20 €
Emincé de porc, Légumes verts4,20 €
Fricassée de porc, Salsifis à la crème4,40 €
Petit salé, Lentilles4,75 €
Saucisses fumées à la française, Choux braisé3,30 €

Veau

97

Rôti de veau au jus, Pommes rosti[2700]

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Rôti de veau nappé d’une réduction au vin blanc et à l’échalotte, accompagné de galettes de pommes de terre râpées
5,75 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

290g
  • Convient au régime peu sucré
  • Convient au régime hyposodé
  • Convient au régime sans porc
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Rôti de veau, Purée de légumes5,50 €
Emincé de veau normande, Gratin de céleri6,30 €
Emincé de veau, Tagliatelles6,45 €
Sauté de veau marengo, Torsades5,80 €
Blanquette de veau, Riz5,90 €
Paupiette de veau, Riz5,40 €

Volaille

104

Cuisse de poulet rôti, Légumes vert[2851]

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Cuisse de poulet aux petits morceaux de poitrine de porc,avec une délicieuse poêlée de légumes
5,20 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

350g
  • Convient au régime peu sucré
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Cuisse de poulet rôti, Pommes sautées6,00 €
Cuisse de pintade, Navets6,90 €
Cuisse de canard sauce poivre, Pommes de terre6,90 €
Canard à la taïwanaise, Tagliatelles5,80 €
Chop suey au poulet sauce aigre douce, Riz Basmati3,25 €
Emincé de dinde à la crème et aux cèpes, Tortis3,65 €
Fricassée de volaille au curry, Riz3,85 €
Poulet à la Roma, Riz3,40 €
Sauté de dinde basquaise, Riz aux légumes et poivrons3,60 €
Poulet chasseur, Duo de fleurette4,30 €
Poulet rôti, Ratatouille4,70 €
Escalope de poulet à la crème, Carottes persillées4,15 €
Rôti de volaille à la crème, Carottes et champignons4,20 €
Filet de volaille à la tomate, Courgettes provençales3,65 €
Cordon bleu de volaille, Mélange de légumes4,45 €
Tagine de poulet, Boulgour3,60 €
Coq au vin, Tagliatelles6,15 €
Poule au pot5,80 €

Poisson

123

Filet de loup sauce hollandaise, Fenouil braisé[3000]

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Filet de loup nappé d’une onctueuse sauce hollandaise, accompagné d’un délicat fenouil braisé
7,10 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

300g
  • Convient au régime peu sucré
  • Convient au régime haché
  • Convient au régime sans porc
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Saumon hollandaise, Fondue de poireaux6,70 €
Steak de thon catalane, Courgettes6,55 €
Cabillaud sauce diéppoise, Epinards béchamel7,00 €
Beignet de poisson, Epinards à la crème3,85 €
Calamars à l'américaine, Riz5,55 €
Filet de truite meunière, Brocolis6,10 €
Dorade sébaste façon meunière, Pommes de terre6,00 €
Filet de lieu, Oseille, Pommes anglaises5,80 €
Filet de hoki à la grenobloise, Riz5,60 €
Aile de raie câpres, Riz5,45 €
Brandade de morue5,00 €
Choucroute de la mer5,55 €
Gratin de fruits de mer, Tortis5,55 €

Légumes cuisinés

137

Pâtes à la crème[3450]

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2,00 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

160g
  • Convient au régime peu sucré
  • Convient au régime hyposodé
  • Convient au régime haché
  • Convient au régime sans porc
NomPrixAjoutez une quantité à votre panier
Riz cuisiné2,00 €
Carottes à la crème2,00 €
Petits pois carottes2,00 €
Pommes de terre paysannes2,20 €
Choux fleurs ciboulette2,20 €
Brocolis persillade2,50 €
Haricots blancs oignons grillés2,50 €
Haricots verts persillés2,00 €
Lentilles carottes2,20 €
Purée de brocolis1,85 €
Purée de carottes1,85 €
Purée printanière1,85 €
Purée d'épinards1,85 €
Purée de pommes de terre1,85 €
Purée de céleri1,85 €
Purée de haricots verts1,85 €
Purée de choux fleurs1,85 €

Fromages et laitages

155

Vache qui rit[4004]

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0,30 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

30g
  • Convient au régime peu sucré
  • Convient au régime mixé
  • Convient au régime haché
  • Convient au régime sans porc
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Tartare0,25 €
Yaourt0,20 €
Faisselle0,40 €
Fromage blanc0,30 €
Edam0,30 €
Emmental0,35 €
Coulommiers0,35 €
Camembert0,30 €

Pâtisseries

175

Tarte aux pommes[5301]

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Pâte dorée et croustillante, garnie d’un appareil flan aux oeufs et recouverte de tranches de pommes
1,45 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

80g
  • Convient au régime hyposodé
  • Convient au régime sans porc
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Tarte aux poires1,55 €
Tarte abricots1,65 €
Tarte au citron1,55 €
Royal croustillant chocolat1,65 €
Opéra1,85 €
Forêt noire1,60 €
Crêpe au chocolat1,25 €
Fraisier1,80 €
Succès framboisier1,65 €
Tiramisù1,25 €
Tartufo1,25 €
Cappuccino1,25 €
Profiteroles au chocolat1,25 €
Panna cotta au caramel1,25 €
Baba au rhum1,50 €
Chocolat poire1,65 €
Deux chocolats1,65 €
Entremet au caramel1,60 €
Crêpe suzette1,25 €
Crêpe aux fruits rouges1,25 €

Fruits

164

Kiwis (2)[5106]

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0,60 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

110g
  • Convient au régime peu sucré
  • Convient au régime hyposodé
  • Convient au régime sans porc
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Pomme0,60 €
Orange0,60 €
Fruits de saison (selon disponibilité)0,70 €

Fruits cuits

168

Compote de pomme[5150]

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0,60 €

Régimes spécifiques (pointez la sourie sur les codes régimes):

100g
  • Convient au régime allégé
  • Convient au régime mixé
  • Convient au régime hyposodé
  • Convient au régime haché
  • Convient au régime sans porc
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Compote de pêche0,55 €
Compote pommes cassis0,55 €
Compote tous fruits0,55 €
Mosaïque de fruits0,70 €
Cubes de pêches au sirop0,70 €
Cubes de poires au sirop0,70 €

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